Jaglane pralinki rafaello

Uwielbiam kokos więc tym razem poszperałam po Internecie i znalazłam super zdrową alternatywę pralinek Rafaello. Cud - miód. Polecam :)

Składniki:

• pół szklanki suchej kaszy jaglanej
• 1,5 szklanki mleka kokosowego bądź zwykłego
• 2 łyżki miodu
• 1 szklanka wiórków kokosowych + wiórki do obtoczenia
• całe migdały
• kilka kropel aromatu migdałowego  i rumowego

Przygotowanie:

Kasze przepłukujemy pod wodą, wkładamy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy aż kasza wchłonie mleko. Ja gotowałam jakieś 15 min. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, miód i aromaty. Mieszamy wszystko razem. Lekko przestudzamy i formujemy kulki wciskając w środek migdał i obtaczamy we wiórkach. Wystudzone rafaello wkładamy do lodówki. Najlepsze są następnego dnia.

Smacznego :)