Serniczki na walentynki

Super szybki przepis na smaczne i zdrowe sernikowe babeczki bez pieczenia. Gotowe w godzinę :)

Składniki na 10 babeczek w silikonowych foremkach:

• jogurt grecki gęsty 400 g
• 2 łyżki żelatyny
• niecała szklanka gorącej wody
• domowy dżem wg uznania (ja dałam ok 3 łyżek wiśniowego)
• odrobina domowego soku wiśniowego
• jogurt do ozdoby (może być smakowy)

Przygotowanie:

2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w gorącej wodzie. Jogurt mieszamy z dżemem i sokiem. Gdy żelatyna w wodzie lekko przestygnie wlewamy ją do jogurtu i wszystko dokładnie mieszamy. Przelewamy do silikonowych foremek i umieszczamy w lodówce na ok. 45 min, aż serniczki stężeją. Przed podaniem wykładamy na talerze i ozdabiamy wg uznania jogurtem i dżemem. 

Smacznego :)